Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactococcus lactis, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus salivarius, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Streptococcus thermophilus, Lactobasillus bulgaricus, Bifidobacterium infantis.

(Malpighia glabra) Kirsch-ähnliche Steinfrucht, welche zu den Früchten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C gehört. Acerola enthält zudem Vitamin A, B-Vitamine, Magnesium, Phosphor und Kalzium.

Ein in der Kiwifrucht vorkommendes, eiweißspaltendes Enzym.