Darmnährstoffe

Der Darm ist ein faszinierendes Organ - und das größte Organ unseres Körpers. Er verdaut nicht nur, sondern bildet mit zwei Drittel aller Abwehrzellen auch das Zentrum unseres Immunsystems. Er wird von Billionen Bakterien besiedelt, die uns nicht nur bei der Verdauung und bei der Aufnahme von Nährstoffen und Vitaminen helfen, sondern auch für das Immunsystem eine entscheidende Rolle spielen. Die Gesamtheit aller Mikroorganismen im Darm wird als Darmmikrobiom bezeichnet. Ein Ungleichgewicht im Darmmikrobiom beeinflusst unsere Gesundheit.

Das Mikrobiom im Darm ist nicht einheitlich, sondern variiert von Mensch zu Mensch und verändert sich im Laufe eines Lebens. Eine hohe Diversität von Darmbakterien wird als günstig gesehen, wobei die Balance zwischen guten und ungünstigen Bakterien auch eine entscheidende Rolle spielt. Viele Faktoren wie chronischer Stress oder Antibiotikatherapien können eine Dysbalance verursachen, und sind langfristig mit einem erhöhten Risiko für Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom und Allergien assoziiert. 

Neben einer abwechslungsreichen Ernährung, ausreichend Schlaf, Bewegung und Stressabbau, können probiotische Bakterienkulturen helfen, das natürliche Gleichgewicht der Bakterien im Darm wiederherzustellen. Sie stärken damit die Barrierefunktion des Darms und die Immunabwehr. Auch können Präbiotika als Nährstoff für probiotische Bakterien, selektiv das Wachstum von günstigen Bifidobakterien und Laktobazillen stimulieren. 

Für die Gesunderhaltung der Darmschleimhaut, welche sich alle paar Tage vollständig erneuert, ist eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen wie Vitamin B2 und B7, Folsäure, Vitamin A und Zink von großer Bedeutung.

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