Zucker - hinter diesem Begriff verbirgt sich eine ganze Stoffklasse, die im Organismus viele verschiedene Aufgaben wahrnimmt. So bilden komplexe Zuckerbausteine, in Verbindung mit Proteinen und Fetten, die Oberflächenstruktur aller Zellen des menschlichen Organismus. Diese Oberflächenstruktur ist für den Informationsaustausch zwischen Zellen lebenswichtig.
In der Natur kommen über 200 Einfachzucker vor. Acht dieser Einfachzucker sind besonders wichtig für den Organismus und werden deshalb als „essentiell“ bezeichnet. Glucose und Galaktose sind essentielle Zucker die in vielen Lebensmitteln vorkommen, die sechs anderen essentiellen Zucker kann der menschliche Organismus nur unter hohem Energie- und Zeitaufwand (vorwiegend aus Glucose) synthetisieren.
Glyko Komplex enthält alle essentiellen Einfachzucker in einer ausgewogenen Kombination aus natürlichen Quellen wie Aloe Vera, Manna, Tragant- und Angelikawurzel. Diese enthalten zusätzlich sekundäre Pflanzenstoffe und Adaptogene.