Galgant (Alpinia galanga radix)
(Alpinia officinarum) Zur Familie der Ingwergewächse gehörende Pflanzenart. Das in der Wurzel vorhandene ätherische Öl, Scharfstoffe und Flavonoide werden unter anderem verdauungsfördernde Eigenschaften zugewiesen.
NB: Das europäische Zulassungsverfahren für die genannte gesundheitsbezogene Angabe ist noch nicht abgeschlossen.